Tante Annes hardt utprøvde Marengs-rullade

Ja, det er prøve-og-feile metoden man lærer av!

Verdens Beste Marengs-rullekake:

Oppskrift fra en tanteunge, men som vi har SLITT for å få den til :O)

4 eggehviter 

(ikke få med noe eggeplomme, da stivner ikke marengsen )

2 dl sukker

Visp dette sammen til det er stivt,

hell så i en pose Vaniljesaus (pulveret) for koking og visp pulveret inn i marengsmassen.

Legg bakepapir i stor ovnsform og smør papiret med raspolje,

hell marengsen over og fordel den i formen. Strø litt hakket mandel el nøtter over om ønskelig.

Inn i ovn på 180 grader ca 25 minutter.

Pisk krem av en pk fløte mens kaka er i ovn.

Legg et bakepapir over marengsformen med en ovnsplate over papiret, og vend det hele oppned.

Nå er det lett å fjerne papiret som lå i bunnen av bakeformen.

Ha på singelfrosne blåbær 300 gram, og vispet krem.

Jeg fordeler litt blåbær under og litt på kremen.

(har forsøkt andre typer bær også - kjempegodt)

Rull sammen kaken ved hjelp av papiret.

(pass på at du ikke ruller inn selve papiret, da)

Du skal nå være skikkelig blå og klissete over det hele, hihi :O))

Kaken er verd det, så god som den er!!

Rask å bake, himmelsk god :O)

La den gjerne stå litt i kjøplskap før servering!

Jeg glemte å olje papiret en gang, måtte *LIME* kaken sammen som her, mange HULLER i:

Ferdig resultat,

Voila:

:O))

Prosjekt "kirkebygg"

Heklet KIRKE

???

Ja, dere ser riktig, hihi  :O)

Jeg fikk en forespørsel fra en gammel skolevenninne:

"Barnebarnet mitt ønsker seg en KIRKE til 4-årsdagen sin i august!! Anne, du som bruker å kikke på loppiser, kan du lete etter en kirke til Amelie??"

Jeg har aldri sett noe som likner kirker på loppis, så jeg sa til henne at jeg kan prøve å HEKLE ei!!!

Hehehee :))

Som sagt så gjort:

Her ligger de ferdige delene, det røde taket har jeg heklet inn sølvtråd i. På dette tidspunktet så klokkespiret ut som hatten til Harry Potter - bare i rødt!!

Og jeg kunne virkelig ikke forestille meg at jeg skulle få til dette, trodde jeg hadde tatt meg "vann over hode" her!

Men STA som jeg er: gir ikke opp før alt er prøvd ut!!

Sukkerlake-stivelse, hadde ikke peiling på forholdet vann/sukker - så denne prossessen mått jeg gjøre i to omganger.

 Da ble det også så stivt at delene ble vanskelig å sy sammen.

På dette stadiet er jeg absolutt svært skeptisk,

Ble mer optimistisk etterhvert som jeg knotet med å få synålen igjennom stivede vegger og tak.

tilsist limte jeg rødt stoff bak vinduer og dør.

En navnelapp!

Må si meg svært så fornøyd med ferdig resultat :O)

Dette var et morsomt prosjekt, 

bildet av en slik kirke klipte jeg ut av et svensk ukeblad for 32 år siden

nå fikk jeg bruk for det.

Ellers vil jeg si at jeg er kjempeglad for at ønsker som dette ikke kommer oftere enn med over 32 års mellomrom, for  fy-og-fy det var litt av en jobb

selv om det også var veldig

spennende

Hvem vet egentlig hva en 4-åring ser for seg når de ønsker seg en KIRKE???

Jeg håper at lille skjønne Amelie blir fornøyd og glad for kirken sin

:O)

Polkadott-bikini

Polkadotts på salg,

heldige meg

:O)

Elsker disse  "gamle" prikkene - minner om en noe svunnen tid:

Min DA: evige ungdom

hihi.

Til vinteren har jeg bestemt meg for å overvintre i varmere (og billigere) strøk (les: land )

Orker ikke sitte her på nordpolen å fryse lenger,

med en kropp som ikke kommer seg ut de verste månedene!

Har vurdert dette i etpar år, NÅ skal det prøves ut!

BLOGGE

kan jeg jo også fra andre siden av kloden :O))

Velkommen til mine nye følgere, jeg håper dere vil trives med bloggen min og kan bli litt inspirert!

Til alle mine gamle trofaste bloggevenner: jeg har savnet dere og alle koselige kommentarene fra dere i sommer - gleder meg at bloggeperioden min kan starte opp igjen nå!

Holder på med et spennende lite prosjekt, som dere

SNAAAART

skal få se.

STOR KLEM til dere alle

:O)